來源:中國軍網(wǎng)-解放軍報(bào) 責(zé)任編輯:尚曉敏 發(fā)布:2025-06-23 06:41:52
炊事班長的“愛連日志”
■黃 煜 解放軍報(bào)特約通訊員 夏澤華
海軍某部某連的官兵都知道,炊事班班長劉增裕是個(gè)有心人,平時(shí)靠著一支“爛筆頭”,把連隊(duì)官兵的個(gè)人情況牢牢記下。
前不久,一次夜間訓(xùn)練結(jié)束后,下士李珈企拖著疲憊的身體剛回到帳篷,便收到劉增裕送來的一碗面條。驚訝之余,他突然想起這天是他的生日。聽著戰(zhàn)友們的祝福,李珈企深受感動(dòng)。第二天走上訓(xùn)練場,他渾身充滿了干勁。
后來大家才知道,劉增裕把連隊(duì)每個(gè)人的生日都記在隨身攜帶的筆記本上,一有空就拿出來翻翻。
經(jīng)過允許,筆者打開筆記本,發(fā)現(xiàn)里面記的內(nèi)容五花八門:戰(zhàn)友的個(gè)人喜好、各大菜系的烹飪要領(lǐng)、官兵反饋的意見建議……
談起記筆記的初衷,劉增裕的回答讓人感動(dòng):“服務(wù)好每一名戰(zhàn)友。”
那年,劉增裕來到炊事班。為了讓戰(zhàn)友們吃好吃出健康,他主動(dòng)征求大家的意見。結(jié)果,眾口難調(diào),得到的反饋莫衷一是。
世上無難事,只怕有心人。劉增裕把每個(gè)人喜歡的口味、愛吃的菜品都記了下來,按照科學(xué)膳食搭配原則制訂菜譜。從那以后,食堂的飯菜廣受歡迎,大家對(duì)炊事班的評(píng)價(jià)越來越高。
一次,該連來到海邊駐訓(xùn)。隨著訓(xùn)練強(qiáng)度增大,加之天氣炎熱,官兵們食欲不振。劉增裕為此很是苦惱,他拿著筆記本到處取經(jīng)。經(jīng)過一番調(diào)研學(xué)習(xí),他研究出一份新菜譜,烹飪的飯菜既營養(yǎng)又清火,讓戰(zhàn)友胃口大開。
“好伙食能頂半個(gè)指導(dǎo)員。”劉增裕深諳其道,他開動(dòng)腦筋,結(jié)合官兵在不同訓(xùn)練場景的用餐情況,總結(jié)出一套飲食保障方法。除此之外,誰想念“家鄉(xiāng)的味道”,誰生病需要調(diào)整飲食等等,他都想辦法給予滿足。
炊事班工作壓力大,作息不規(guī)律,經(jīng)常從早忙到晚。但劉增裕始終牢記自己是一名戰(zhàn)斗員,飯菜做得好,訓(xùn)練也不能落下——備餐間里,他在大勺前面掛上水壺模擬據(jù)槍;在食材倉庫,經(jīng)常見他扛著米袋練習(xí)力量……劉增裕在筆記本里記下每天的訓(xùn)練情況,督促自己必須完成預(yù)定計(jì)劃。這就不難理解,為何他每次參加軍事體育考核,成績都能排在連隊(duì)前列。
當(dāng)上炊事班班長后,劉增裕筆記本里記的內(nèi)容更多了:小張性格比較內(nèi)向,要像兄長一樣關(guān)注他、關(guān)心他;小趙3000米跑進(jìn)步了10秒,要及時(shí)鼓勵(lì),幫他堅(jiān)定信心;小李容易沖動(dòng)但內(nèi)心要強(qiáng),與他相處要注意方式方法……
有感于劉增裕的細(xì)心周到,指導(dǎo)員給他的筆記本取了一個(gè)名字:“愛連日志”,稱贊他愛連如愛家、視戰(zhàn)友如家人。
置身三尺灶臺(tái),每天與鍋碗瓢盆、柴米油鹽打交道,劉增裕樂此不疲。在連隊(duì)不久前舉辦的“士兵講堂”上,劉增裕從口袋里掏出筆記本,隨著紙張的翻動(dòng),一個(gè)個(gè)愛兵故事娓娓道來。