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西紅柿新吃法!排毒又抗癌

來(lái)源:人民網(wǎng)責(zé)任編輯:胡駿2014-06-15 06:49

挑選下部圓形的番茄:如果番茄下部長(zhǎng)得很尖,一般是過(guò)分使用激素所致。

腸胃虛寒者不要食番茄:番茄性寒,對(duì)腸胃虛弱的人不利。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。

熟食比生食好:西紅柿中的維生素C會(huì)受到損失,但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。