4、喝不開的水會致癌

人們日常飲用的自來水，都是經過氯化消毒滅菌處理過的。而經過氯處理過的水中，可分離出13種有害物質。因此當水沒有煮沸的時候，這些有害物質不能消除。

實驗論證，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。但當水溫達到100℃時，這些有害物質會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。因此，在喝水的時候一定要燒開再喝。