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冬天羊肉要多吃,你會對癥吃嗎?

來源:養(yǎng)生中國( 中國中醫(yī)藥報主辦 )責任編輯:張曦晛2014-12-25 16:05

下面小郎中要跟各位講講不同人適合哪種羊肉烹調(diào)方法

①羊肉200克,生姜30克,當歸15克,蔥白10克共煮湯,熟后加入食鹽等調(diào)料,喝湯吃肉,可防治虛冷反胃、感冒、寒疝。

②羊肉500克,生姜25克,黨參、黃芪各30克,當歸20克同煮湯,喝湯食肉,可防治營養(yǎng)不良、氣血虛弱、低熱多汗、手足冷等。

③羊肉150克,粳米100克,生姜5片共煮粥,米熟后加入油、鹽調(diào)味食用??裳a腎強精,對體虛怕冷、腿軟腰酸、月經(jīng)不調(diào)、血虛痛經(jīng)者非常適合。

④羊肉1000克,當歸、甘草各10克,桂皮、八角、鹽、生姜、水適量,文火燜熟。既是上好的冬令補品,又能防治體虛怕冷、風寒咳嗽、腰酸腿軟、小便頻數(shù)。

⑤羊肉適量加生姜、茴香、肉桂、蔻仁等調(diào)料。煮熟切片食用,能補益脾腎,增進消化功能。

⑥羊肉250克煮爛,再加入鮮懷山藥500克,糯米250克共煮成粥。早晚各吃1次,可防治大便稀溏、食欲缺乏、腰酸尿頻、體弱畏寒。(王東升)