魚(yú)腥草 魚(yú)腥草素抗菌消炎
魚(yú)腥草中富含具有抗菌消炎作用的魚(yú)腥草素(癸酰乙醛)，這種物質(zhì)也是其腥味的來(lái)源。魚(yú)腥草素可以有效抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎鏈球菌等病菌生長(zhǎng)。新鮮的魚(yú)腥草，葉和根都能吃，可炒食、涼拌或做湯。
天熱病菌多，6種“抗菌菜”平安過(guò)夏天
來(lái)源：生命時(shí)報(bào)責(zé)任編輯：郝思嘉
2015-06-27 11:210
魚(yú)腥草 魚(yú)腥草素抗菌消炎
魚(yú)腥草中富含具有抗菌消炎作用的魚(yú)腥草素(癸酰乙醛)，這種物質(zhì)也是其腥味的來(lái)源。魚(yú)腥草素可以有效抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎鏈球菌等病菌生長(zhǎng)。新鮮的魚(yú)腥草，葉和根都能吃，可炒食、涼拌或做湯。
